Diyet Salata Tarifleri ve Kalorileri

By | 30/08/2017

Kilo vermek isteyenlerin veya sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin en fazla tercih ettiği yemek çeşitlerinin başında salatalar geliyor. Salata tüketirken kullanılan malzemelere ve soslara dikkat etmek fazladan kalori almanın önüne geçecektir. Bu yazımızda yoğurtlu salata tarifleri resimli, diyet salata tarifleri ve kalorileri ile sağlıklı salata tariflerine yer vereceğiz.

Salata hemen her öğünde tüketilmesi gereken bir yemek çeşididir. Sabahları genellikle domates, salatalık, yeşil biber tercih edilirken akşam ya da öğle yemeklerinde ise genellikle yeşil salata yenilmektedir. Bununla birlikte salatalarda tavuk, ton balığı, mısır, havuç, kırmızı lahana, yoğurt, semizotu, köz patlıcan, köz kırmızı biber, haşlanmış nohut, haşlanmış mercimek ya da haşlanmış buğday gibi pek çok farklı malzeme kullanılmaktadır. Salata malzemelerinin dışında mayonez, limon, zeytinyağı, portakal suyu, sirke çeşitleri, sarımsak, pulbiber, karabiber gibi lezzet katıcı baharat ve diğer malzemelerle hazırlanan çeşitli soslar da kullanılmaktadır.

Salata her ne kadar sağlıklı bir yemek olarak bilinse de bazı salataların sosları ve içeriğinden dolayı kalorisi normal yemeklerden daha fazla olabiliyor. Bu yüzden yemek için salata seçerken kalorisi düşük ve sağlıklı malzemelerden hazırlanmış olmasına dikkat edilmelidir. Bunun için sağlıklı salata tarifleri resimli araştırılmalı, yoğurtlu salata tarifleri, diyet salata tarifleri ve kalorilerine bakılarak tercih edilmelidir.

Diyet Salata Tarifleri ve Kalorileri

Diyet Salata Tarifleri ve Kalorileri

Sağlıklı salata tarifleri

  • Sağlıklı salata tarifleri içerisinde taze sebze ya da meyve, sağlıklı pişirilmiş malzemeler barındırmalı. Bunun için yoğurtlu salata tarifleri ile diyet salata tarifleri ve kalorileri kontrol edilerek kullanılabilir.
  • Sağlıklı salata tariflerinde salatanın kalorisini gereksiz yere artıran soslar yer almamalı. Onun yerine kalorisi neredeyse yok denecek kadar az baharatlar ve zeytinyağı gibi vücut için faydalı yağlar kullanılmalı.
  • Salataya lezzetin yanında vücudun ihtiyacı olan vitamin, mineral ve proteinleri sağlayan gıda maddeleri tercih edilmeli. Ayçekirdeği, kabak çekirdeği, çörek otu, soya filizi ve keten tohumu gibi besin değeri yüksek tohum ve filizleri sağlıklı salata tariflerinde kullanabilirsiniz.
  • Eğer tavuk, balık ya da peynir gibi ürünler kulanılıyorsa bunlar kızartılmamalı, onun yerine fırınlanmış ya da ızgarada pişirilmiş yiyecekler kullanılmalı. Diğer türlü hazırlanan salatalar hem sağlıksız hem de kalorisi aşırı yüksek olacağından kilo verme ya da sağlıklı beslenme hedeflerini desteklemeyecektir.

Yoğurtlu salata tarifleri

Yoğurt her gün tüketilmesi gereken ömrü uzatan, sağlığınıza sağlık katan tamamen doğal, katkısız bir gıda. Yoğurdun faydaları arasında sindirime yardımcı olmak, bağışıklığı güçlendirmek, cildi güzelleştirmek ve kilo vermeyi kolaylaştırmak bulunuyor. Bu yüzden yoğurtlu salata tarifleri sadece sağlıklı beslenmek isteyenler için değil, kilo vermek isteyenler için de diyet listesinde bulunması gereken yemeklerden. Diyet salata tarifleri ve kalorilerine bakıldığınde içlerinde yoğurtlu salata tariflerinin de sıkça bulunduğunu göreceksiniz.

Yoğurtlu salata tarifleri:

Kırmızı lahana salatası / 90 Kalori

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım kırmızı lahana
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı:

  • Kırmızı lahanayı rendeleyin ya da ince ince dilimleyin.
  • Zeytinyağı ile birlikte kısık ateşte yumuşayıncaya kadar kavurun.
  • Ayrı bir kapta ezdiğiniz sarımsakları ve yoğurdu karıştırın.
  • Tabağa aldığınız kırmızı lahana soğuduktan sonra üzerine sarımsaklı yoğurt karışımını dökün. Afiyet olsun.

Yoğurtlu patlıcan salatası / 100 Kalori

Malzemeler:

  • 1 su bardağı yarım yağlı yoğurt
  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım limon
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

  • Patlıcan ve kırmızı biberleri közleyip kabuklarını soyun.
  • Doğrayarak zeytinyağı ve yarım limon suyu ile karıştırın.
  • Sarımsakları soyup ezerek yoğurt ile karıştırın.
  • Servis tabağına köz patlıcan ve kırmızı biberli karışımı alın. Üzerine sarımsaklı yoğurdu ilave edin. Afiyet olsun.

Yeşil ve kırmızı biberli salata / 100 Kalori

Malzemeler:

  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı:

  • Biberleri ızgara ya da fırında közleyin.
  • Dilediğiniz şekilde doğrayarak tabağa alın.
  • Üzerine yoğurt döküp pul biberle süsleyin. Afiyet olsun.

Diyet salata tarifleri ve kalorileri

Kilo vermek isteyenler diyet salata tarifleri ve kalorilerini araştırarak mutlaka beslenme listelerine katmalıdırlar. Bu tarifler sadece az kalori alıp, yağ yakarak kilo vermenize yardımcı olmayacak, aynı zamanda içerdiği besin değeri yüksek malzemelerle sağlığınıza sağlık katacaktır. Diyet salata tarifleri ve kalorilerine bakıldığında genel olarak protein, vitamin ve mineral zengini, bol lifli, bol su içeren ve tok tutucu malzemelerle hazırlandığı görülecektir.

Diyet salata tarifleri ve kalorileri:

Nohut salatası / 180 Kalori

Malzemeler:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Çeyrek demet dereotu
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Kimyon
  • Tuz

Yapılışı:

  • Önceden haşladığınız nohutları çukur bir kaba alın.
  • İnce kıydığınız dereotunu ve doğranmış kırmızı biberi ekleyin.
  • Dilediğiniz kadar tuz, kimyon ve 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyerek karıştırın. Afiyet olsun.

Domates ve patlıcan salatası / 100 kalori

Malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 2 adet domates
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 limon
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı:

  • Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
  • Doğrayarak limon suyu, tuz ve zeytinyağı karışımı ile karıştırın.
  • Patlıcanları servis tabağına alarak üzerine ince doğradığınız soğanı yayın.
  • En üst kısma ise küp küp doğradığınız domatesleri yerleştirin. Afiyet olsun.

Kış salatası / 180 Kalori

Malzemeler:

  • 1 adet havuç
  • Yarım turp
  • 2 adet yeşil soğan
  • Çeyrek demet maydanoz
  • Yarım limon
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Yapılışı:

  • Havucu rendeleyin, ince kıyılmış taze soğan ve maydanozla karıştırın.
  • Bir kapta zeytinyağı, tuz ve yarım limonun suyu ile hazırladığınız sosun yarısını bu karışıma dökün.
  • Ayrı bir kapta turpu rendeleyerek kalan sosla karıştırın.
  • Servis tabağına alarak yaydığınız havuç, maydanoz ve taze soğanlı karışımın orta kısmına sosladığınız turp rendesini yerleştirin. Afiyet olsun.
Lütfen sevdiklerinizle paylaşın...

İlginizi çekebilir: